Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u Vladi Republike Srbije Aleksandar Martinović otvorio je danas na Beogradskom sajmu 18. međunarodni sajam „Etno hrana i pićeˮ, najveću smotru prozvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda, koju resorno ministarstvo finansijski podržava već duže od deset godina.
Martinović je poručio da Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede nastavlja da ulaže u jačanje poljoprivredno-prehrambenog sektora, pružajući podršku proizvođačima za plasman proizvoda kako na domaće, tako i na međunarodno tržište.
Ministar je ukazao na to da naša zemlja ima izuzetan agroekonomski potencijal i priliku da joj hrana postane jedan od najvažnijih izvoznih potencijala – ne samo izvozom sirovina, već i prerađenih proizvoda sa dodatom vrednošću.
On je objasnio da je zato privlačenje investicija u domaću prerađivačku industriju, ali i ulaganje u razvoj stočarstva, strateško opredeljenje naše države, jer ćemo na taj način dodatno ojačati ekonomiju.
Ulaganjem u inovacije, digitalizaciju i standardizaciju možemo kreirati „hranu kao brendˮ, koja će biti konkurentna na najzahtevnijim tržištima i postati deo naše ekonomske i nacionalne strategije za budućnost, naveo je Martinović.
Martinović je i ovom prilikom podsetio na to da je Zakonom o budžetu za 2025. godinu za poljoprivredu opredeljeno rekordnih 149,5 milijardi dinara, što čini čak 7,5 odsto ukupnog budžeta države, a to, prema njegovim rečima, jasno pokazuje prepoznavanje značaja poljoprivrede kao strateške grane.
Ministar je ocenio da su mali proizvođači nosioci naše bogate gastronomske tradicije i da je cilj resornog ministarstva da im pomogne da iskoriste svoj potencijal, jer je svaki uspeh jednog domaćeg proizvođača u isto vreme i uspeh cele države.
On je podsetio na to da je Ministarstvo ove godine potpisalo Memorandum o saradnji sa Beogradskim sajmom u cilju dodatnog jačanja partnerstva i uspešne realizacije budućih zajedničkih aktivnosti na promociji i brendiranju poljoprivredno prehrambenih proizvoda poreklom iz Srbije, posebno onih sa oznakom geografskog porekla.
Martinović je nakon svečanog otvaranja sajma obišao neke od štandova na kojima je predstavljena raznovrsna ponuda tradicionalnih srpskih proizvoda.
Na današnjem događaju prisutnima su se obratili i ministar bez portfelja u Vladi Srbije zadužen za unapređenje razvoja nedovoljno razvijenih opština Novica Tončev i sekretar u Sekretarijatu za poljoprivredu Grada Beograda Savo Pavičić.
U okviru ovogodišnjeg Sajma „Etno hrana i pićeˮ predstavilo se i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, koje je, uz Grad Beograd, pokrovitelj manifestacije.