Višak vinograda u Evropi

Bez autora

Jul 08 2010

U EU danas ima oko 3,5 miliona hektara pod vinogradima, a istraživanja pokazuju da višak predstavlja milion hektara vinogorja. Danas se u Evropi prosečno troši oko 25 litara vina godišnje po stanovniku, dok je to u Srbiji svega oko 11 litara. I dok u Evropi ima višak vinograda, u Srbiji se oni nalaze na oko 25.000 hektara, i sve se čini da se te površine povećaju. Evropsko zakonodavstvo ne ograničava kolike će površine biti u nekoj zemlji pod vinogorjem. Na putu ka EU, kada je vinogradarstvo u pitanju, u Srbiji se domaća regulativa usaglašava sa evropskom, pa se sad utvrđuju i geografski regioni za vinogorja. Za sada postoji predlog za novu podelu vinogradarskih područja u skladu sa novim sistemom u EU. Cilj je da se povećaju površine pod vinogradima i da se unapredi kvalitet proizvodnje. To znači da će svako vino biti obeleženo i da će se tačno znati njegovo geografsko poreklo i kvalitet, a naravno to će određivati i cenu.

Višak vinograda u Evropi U EU danas ima oko 3,5 miliona hektara pod vinogradima, a istraživanja pokazuju da višak predstavlja milion hektara vinogorja.

Danas se u Evropi prosečno troši oko 25 litara vina godišnje po stanovniku, dok je to u Srbiji svega oko 11 litara. I dok u Evropi ima višak vinograda, u Srbiji se oni nalaze na oko 25.000 hektara, i sve se čini da se te površine povećaju.

Evropsko zakonodavstvo ne ograničava kolike će površine biti u nekoj zemlji pod vinogorjem.

Na putu ka EU, kada je vinogradarstvo u pitanju, u Srbiji se domaća regulativa usaglašava sa evropskom, pa se sad utvrđuju i geografski regioni za vinogorja. Za sada postoji predlog za novu podelu vinogradarskih područja u skladu sa novim sistemom u EU. Cilj je da se povećaju površine pod vinogradima i da se unapredi kvalitet proizvodnje. To znači da će svako vino biti obeleženo i da će se tačno znati njegovo geografsko poreklo i kvalitet, a naravno to će određivati i cenu.

Na putu ka EU Srbija je odlučna da poveća površine pod vinogradima, a to podržava i Ministarstvo poljoprivrede Vlade Srbije. Međutim, to je dug i spor proces, jer za podizanje jednog hektara kvalitetnog vinograda potrebno je 30.000 evra.