Svijet - Srbija

Cena maslinovog ulja probija sve rekorde

Ekstremne vrućine kojima je od aprila bio izložen južni deo Evrope uzimaju danak na stablima maslina. Rod će već drugu godinu zaredom biti niži od očekivanog jer stabla ranije odbacuju svoje plodove. Rezultat toga je rast cene maslinovog ulja. Španija, najveći svetski proizvođač maslinovog ulja, među regijama je najpogođenijim globalnim zagrevanjem. Temperature su već u aprilu dosegle 40 stepeni Celzijusa, a maslinjaci u Italiji i Grčkoj, takođe, pate zbog velikih vrućina. Stručnjaci za maslinarstvo pribojavaju se da će doći do smanjenja roda za 30 odsto u poređenju s petogodišnjim prosekom.

Cena maslinovog ulja u julu je bila 7.800 dolara po toni, što je veliko povećanje u odnosu na prošlo leto kada su cene bile upola manje. Druga najviša cena koja je zabeležena bila je krajem 1996, a iznosila je 5.660 dolara po toni.