Tema - Srbija

Cvećari pripremaju sezonsko cveće za prolećnu sadnju u dvorištima

Prvi udarni dan u godini biće im 8. mart, Dan žena, a već krajem marta, kada počnu cvetne pijace, započinju sezonu.

Cvećar iz Budisave, kod Novog Sada, Atila Šoš kaže da ima previše posla za 8. mart i zato ne voli taj praznik. Jer, treba stići i svuda biti, i dobro isplanirati, da se mahom ciklame, karanfili i primule, kao najtraženije cveće za Dan žena, rasprodaju za jedan dan.

U cvećarstvu je 25 godina, ali je 2007. počeo ozbiljnije da se time bavi, zajedno sa suprugom. Pre cvećarstva je s roditeljima bio povrtar, ali kada je počeo da se osamostaljuje, izabrao je cveće i stigao do plastenika od 500 kvadrata, pa sada, kaže, nema nazad. Ima svoje cene, mušterije i kvalitet i ne boji se jake konkurencije.

Paralelno sa sezonskim cvećem u plastenicima odnedavno je započeo da gaji i četinare i druge biljke koje podnose hladno vreme, jer su traženi u uređivanju dvorišta. Taj novi deo posla mu odgovara jer ne treba posebno da vodi brigu o njima.

− Seme begonije, kadife, lepog jove, salvije, daninoć, muškatle i drugog sezonskog cveća kupujem iz Holandije, i lukovice i male biljke takođe stižu odatle, jer su Holanđani najbolji i imaju najveću berzu cveća − naglašava Šoš.

Već od decembra i januara kreću sa radom u plastenicima i uspejuda prodaju 90 odsto cveća tokom sezone.

– Cenom sam uglavnom zadovoljan, mada bi cveće moglo da bude i skuplje i da onda malo više ostane. Ali ne vredi ni kada je ono skupo, jer se onda slabije kupuje – kaže.

Troškovi proizvodnje su visoki, koliko tačno ne zna, ali napominje da kada izračuna troškove i prihode, ima račun da nastavi dogodine novi ciklus proizvodnje.

− Ne koristim intenzivno grejanje, jer su ti troškovi najveći, već grejanje uključujem povremeno. Zime su sada toplije i tokom noći temperatura se ne spušta kao nekada na minus 10−15 stepeni. Sada mraza bude najviše nekoliko sati i nije velik. Ovih dana sunce greje plastenike i cveće.

Šoš poručuje kupcima da ne treba žuriti sa ulepšavanjem terase i dvorišta čim grane sunce. Mada su prve cvetne pijace već krajem marta, treba sačekati da se vreme prolepša, jer su noći hladne, i u aprilu početi sadnju cveća.

Domaće podsticaje koje država daje naš sagovornik ne koristi.

− Davno sam dobio za solarne panele od Ministarstva za energetiku i poljoprivredu. Gledam konkurse mađarske fondacije Prosperitet, koja pomaže Mađare u Vojvodini, na čiji se javni poziv nedavno javila supruga za plastenik od 400 kvadrata – dodaje.