Trgovina - Hrvatska

Novi udar: Kava, ulje i limun sve skuplji!

Iako se vjerojatno većina vas sakrila u hladovinu na nekom od naših morskih odredišta, te vjerojatno niste toliko ludi da vrijeme trošite na surfanje Internetom, za one najvjernije donosimo ovotjedni barometar cijena.

Ovaj tjedan kao i mnogi prije donosi zanimljive informacije o kretanju cijena u supermarketima. Prije svega valja napomenuti da smo se i sami uvjerili u najavljeno poskupljenje kave koje je prethodnih dana bilo spomenuto u medijima. Spomenuto poskupljenje uočili smo na primjeru  jubilarne kave Franck (popularne 'Ciglice'), koja je ovaj tjedan skuplja u 3 od 8 promatranih supermarketa. Dosadašnja cijena od 15,99 kuna, narasla je na 16,49 kuna.

Vjerujemo da je rast cijene u preostalih 5 supermarketa samo pitanje vremena.

Poskupljenje koje nas je iznenadilo je poskupljenje suncokretovog ulja Zvijezda (ZSE:ZVZD-R-A). Naime, taj je artikl skuplji u 7 od 8 supermarketa, gdje se dosadašnja cijena od 9,99 kuna, popela na 10,99 kuna. Najzanimljivije, a u isto vrijeme i najalarmantnije poskupljenje uočili smo u Getrou na dječjim pelenama 'Libero br 5.' čija je cijena s 89,99 kuna skočila na 100,96 kuna. Ne kažemo da će to poskupljenje obavezno utjecati na porast cijena u drugim supermarketima, ali nama je definitivno indikator prema kojem možemo prognozirati daljnje nepovoljne turbulencije u cijeni dječjih pelena. Najžalosnije je to što se opet udara na standard roditelja s malom djecom.
 
Ovaj tjedan su se, prema analizi cijena najpovoljnije jedinične košarice, Plodine vratile na prvo mjesto, iako im indeks povoljnosti nije toliko uvjerljiv (+5). Slijedi Kaufland koji  i ovaj tjedan ima najbolji indeks povoljnosti (+17). Iako smo baš u Getrou uočili alarmantno poskupljenje dječjih pelena, Getro je i ovaj tjedan uspio zadržati drugo mjesto što se tiče indeksa povoljnosti (+13). Spomenimo još da se Mercator i Interspar već tjednima, rekli bismo i mjesecima, ne miču s dna ljestvice i što se tiče iznosa jedinične košarice i  što se tiče indeksa povoljnosti.

U analizi prije 3 tjedna pretpostavili smo da bi moglo doći do ljetnog niveliranja cijena, barem što se tiče supermarketa u kontinentalnoj Hrvatskoj, no čini se da rat cijenama i dalje traje. Prije svega to je vidljivo na većoj razlici najpovoljnije i najnepovoljnije jedinične košarice, koja je ovaj tjedan 163,28 kuna, što je gotovo 20 kuna više u odnosu na prethodno očitanje cijena. Još jedan indikator rata cijenama vidljiv je i na ogromnom broju akcijskih cijena kojima, primjerice, Tommy pokušava osvojiti što više kupaca. Tommy je ovaj tjedan od promatranih 134 artikla, na akciju stavio čak njih 19, što je gotovo 15% promatranog asortimana, što ga čini svojevrsnim kraljem akcija.

Detaljnije analizirajući trendove poskupljenja i pojeftinjenja, moramo konstatirati da je situacija puno lošija nego ranijih tjedana. Cijena Zvijezda suncokretovog ulja viša je u 7 od 8 supermarketa u prosjeku za 8,13%. Iako ne previše, cijena filea od pilećih prsa 'Cekin' porasla je u 6 od 8 supermarketa i to u prosjeku za 3,29%. Već poslovično, najsnažniji trendovi poskupljenja i opet su u odjelu svježeg voća i povrća. Najveći ovotjedni negativci su rajčica, skuplja u 7 od 8 supermarketa za nevjerojatnih 44,29% u prosjeku, te krastavci, skuplji u svih 8 supermarketa za ništa manje iritantnih 37,53%.

Ako tome pridodamo i poskupljenje limuna, koji je u 5 od 8 supermarketa skuplji prosječno za 22,26%, dobit ćemo sliku u kojoj prosječni građanin Hrvatske ne može sebi baš svaki dan priuštiti svježu salatu od rajčice i krastavaca na ovim paklenim ljetnim vrućinama. Vjerojatno ćemo se morati zadovoljiti grickanjem mrkve koja je jeftinija u 6 od 8 supermarketa u prosjeku za 15,45%. S obzirom da su i tikvice pokazale trend pojeftinjenja, također u 6 od 8 supermarketa u prosjeku za 7,34%, možda nas to natjera da idućih tjedana malo promijenimo jelovnik.

Što se tiče pojedinačnih poskupljenja nekog od standardnih artikala, najveće u postotku je ovaj tjedan zabilježeno u Mercatoru na artiklu krema Nivea koja je skuplja za 33,36% u odnosu na prethodno očitanje. Najveće poskupljenje u iznosu zabilježili smo u Getrou, gdje su pelene Libero br.5 skuplje za 10,97 kuna. Spomenimo da je ovaj tjedan najviše turbulencije doživio smrznuti oslić filet, koji je u Getrou po iznosu skuplji za 12 kuna u odnosu na prošlo očitanje, dok je primjerice u Tommyju taj artikl jeftiniji za 63,11%. I za kraj, spomenimo da je u Tommyju akcija ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje stoji 34,99 kuna što je čak 20 kuna niže od redovne cijene.