Poljoprivreda - Srbija

Velike šanse za izvoz šljiva

Proizvodnja šljiva u Srbiji obuhvata gotovo 40 odsto ukupne produkcije voća, a prema procenama stručnjaka, unapređenjem šljivarstva mogli bi da se postignu još značajniji efekti, posebno u izvozu.

Srbija po proizvodnji šljive zauzima drugo mesto u Evropi, a to voće u našoj zemlji zauzima prvo mesto kako po zasađenoj površini, tako i po proizvodnji, izjavio je pomoćnik ministra poljoprivrede i trgovine Miloš Milovanović.

"Ukupan broj rodnih stabala u 2010. godini u Srbiji iznosi 41,2 miliona, od čega je 94 odsto u centralnoj Srbiji", naveo je Milovanović i dodao da prosečan prinos šljive u poslednjih pet godina iznosi 14 kilograma po stablu.

U tradicionalno podignutim zasadima šljive, sa gustinom sadnje od oko 400 sadnica po hektaru i zastarelim sortimentom, prinos je oko osam kilograma po stablu, precizirao je Milovanović.

"U savremenim intenzivnim zasadima šljive kojih je sve više, sa gustinom sadnje od 800 do 1.200 sadnica po hektaru, primenom savremene tehnologije i agrotehničkih mera, kao i odgovarajućim sortimentom, postiže se prinos od 16 kilograma po stablu, odnosno 20 do 30 tona po hektaru", istakao je Milovanović.

On je ukazao da su osnovni uzroci niskog prinosa šljive u starim zasadima - prisustvo virusa šarke, neadekvatna sortna struktura (sortiment) i ekstenzivna, usitnjena proizvodnja.

Šljiva se uzgaja na teritoriji cele Srbije, ali su tradicionalni rejoni gajenja šljive Zapadna Srbija i Šumadija, kazao je Milovanović, dodajući da najviše stabala šljive ima u šumadijskom, kolubarskom, mačvanskom, zlatiborskom, topličkom i moravičkom okrugu.

Šljiva je prošle godine u ukupnoj produkciji voća (1,07 miliona tona) u našoj zemlji učestvovala sa 39,7 odsto, odnosno 426.846 tona, a lane je zabeleženo povećanje izvoza šljiva iz Srbije od 38,9 odsto u odnosu na 2009, rekao je on.

Srbija je u odnosu na ukupnu količinu šljive koju je proizvela u 2010. godini, izvezla 15 odsto, odnosno 66.420 tona, a u ukupnoj vrednosti izvoza voća u 2010., šljiva je učestvovala sa 15 odsto (54,2 miliona dolara), precizirao je Milovanović.

U svežem stanju se izveze 65 odsto šljive, smrznute šljive - 25 odsto i sušene šljive - 10 odsto, a kako je istakao Milovanović, izvoz svih kategorija šljive ima tendenciju blagog rasta.

"Najviše se izvozi sveža šljiva, a od 2008. godine počinje i izvoz smrznute šljive. Suva šljiva u poslednjih pet godina učestvuje u ukupnom izvozu šljive sa devet do deset odsto", kazao je Milovanović.